Restaurant Gäuerstübli

Vorspeisen

Grüner Salat

7,50 CHF

Gemischter Salat

9,50 CHF

Nüsslisalat mit Speck und Ei

11,50 CHF

Griechischer Salat

Serviert mit Gurken, Zwiebeln, Tomaten, Peperoni, Oliven und Fetakäse

12,50 CHF

Pizza Ø33cm

Pizza Margherita

Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum, Oregano,

16,50 CHF

Pizza Prosciutto .

Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum, Vorderschinken, Oregano,

17,50 CHF

Pizza Funghi

Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum, Champignons, Oregano,

17,50 CHF

Pizza Prosciutto e Funghi

Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum, Vorderschinken, Champignons, Oregano,

18,50 CHF

Pizza Salami

Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum, scharfe Salami, Oregano,

18,50 CHF

Pizza Hawaii

Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum, Vorderschinken, Ananas, Oregano,

18,50 CHF

Pizza Quattro Stagioni

Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum, Vorderschinken, scharfe Salami, Champignons, Peperoni, Oregano,

20,50 CHF

Pinsa Arabiatta

Tomatensauce, Mozzarella, Scharfe Salami Speck peperoncini und Oliven

22,50 CHF

Pizza Napoli

Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum, Sardellen, Kapern, Oliven, Oregano,

19,50 CHF

Pizza Tonno e Cipolla

Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum, Thunfisch, Kapern, Zwiebeln, Oregano,

19,50 CHF

Pinsa Classico

Tomatensauce Mozzarella und Oregano

20,50 CHF

Pinsa alla Romana

Tomatensauce, Mozzarella, vorderschinken und Champignon

21,50 CHF

Pinsa Verdura

Tomatensauce, Mozzarella Zucchini Peperoni Aubergine Ricola cherrytomaten und geriebenen Parmesan

22,50 CHF

Pinsa Gäuerstübli

Tomatensauce, Mozzarella Kalbfleisch Champignons Knoblauch rucola cherrytomaten frische Buratta Aus Apulien

24,50 CHF

Pizza Verdura

Aubergine Zucchini Paprika cherrytomaten Knoblauch und rucola

19,50 CHF

Pizza Diavolo (scharf)

Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum, Vorderschinken Speck, scharfer Salami, Peperoncini, Oregano,

20,50 CHF

Pizza Gäuerstübli

Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum, Kalbfleisch, Champignons, Zwiebeln, Knoblauch, Kräuterbutter, Oregano,

21,50 CHF

Pasta

Spaghetti Napoli

Zubereitet mit rassiger Tomatensauce, frischen Kräutern, Zwiebeln und Parmesan

16,50 CHF

Spaghetti Carbonara

Zubereitet mit Speckstreifen, Eigelb, Parmesan und Rahmsauce

19,50 CHF

Spaghetti Bolognese

Zubereitet mit Rindshackfleisch und rassiger Tomatensauce

21,50 CHF

Spaghetti Gäuerstübli

Zubereitet mit Kalbsfleisch an Tomatensauce mit Knoblauch, Zwiebeln und Parmesan

23,50 CHF

Penne al Arabiatta (scharf)

Zubereitet mit rassiger Tomatensauce mit Speck, Zwiebeln, Peperoncini und Parmesan

18,50 CHF

Penne Alfredo

Zubereitet mit Pouletstreifen an rassiger Tomatensauce mit Knoblauch, Zwiebeln und Parmesan

22,50 CHF

Vegetarische Gerichte

Älpler Makronen

Zubereitet mit Kartoffelwürfeln, Rahmsauce und gedünsteten Zwiebeln

18,50 CHF

Banane Curry

Gebratene Banane auf Currysauce, mit Reis und Früchten

18,50 CHF

Fischgerichte

Pangasiusknusperli (8 Stück)

Serviert mit Pommes Frites

21,50 CHF

Fleischgerichte

Tagliatelle Funghi Porcini

Steinpilz Knoblauch Zwiebeln und Parmesan

22,50 CHF

Schwein Geschnetzeltes

Zubereitet an einer Champignonrahmsauce mit Nudeln

24,50 CHF

Schweinsschnitzel Piccata

Serviert mit Spaghetti Napoli und Saisongemüse

25,50 CHF

Schwein- Rahmschnitzel

Zubereitet an einer Champignonrahmsauce mit Butternudeln und Saisongemüse

26,50 CHF

Schweinsschnitzel Paniert

24,50 CHF

Poulet Piccata

Zubeeitet mit Ei, Milch und Parmesan. Serviert mit Tomatenspaghetti

24,50 CHF

Pouletschnitzel Paniert

Zubeeitet mit Ei, Milch und Parmesan. Serviert mit Pommes Frites und Saisongemüse

24,50 CHF

Poulet - Currygeschnetzeltes

Serviert im Butterreisring, garniert mit Früchten

23,50 CHF

Poulet Chicken Nuggets (8 Stück)

Serviert mit Pommes Frites

19,50 CHF

Banane Curry mit Poulet

Gebratene Banane auf Currysauce mit Reis, Poulet und Früchten

23,50 CHF

Riz Casimir mit Kalb

Serviert an einer rassiger Curryrahmsauce, mit Reisring, garniert mit Früchten

32,50 CHF

Wiener Kalbschnitzel

Serviert mit Pommes Frites und Saisongemüse

33,50 CHF

Kalb- Rahmschnitzel

Serviert mit Butternudeln, Saisongemüse

34,50 CHF

Cordon- Bleu Spezialitäten

Schweins Cordon bleu Classico

Zubereitet mit Vorderschinken und Raclettekäse

26,50 CHF

Schweins Cordon bleu Hawaii

Zubereitet mit Vorderschinken, Ananas und Raclettekäse

27,50 CHF

SchweinsCordon bleu Diavolo

Zubereitet mit scharfer Salami, Peperoncini, Knoblauch und Raclettekäse

27,50 CHF

Schweins Cordon bleu Carbonare

Zubereitet mit Speck, Zwiebeln, Knoblauch und Raclettekäse

27,50 CHF

Schweins Cordon bleu Berner Art

Zubereitet mit Vorderschinken, Speck und Raclettekäse

27,50 CHF

Schweins Cordon bleu Gäuerstübli Art

Zubereitet mit scharfer Salami, Speck, Knoblauch vorderschinken und Raclettekäse

28,50 CHF

Kalbs Cordon bleu Classico

Zubereitet mit Vorderschinken und Raclettekäse

36,50 CHF

Kalbs Cordon bleu Hawaii

Zubereitet mit Vorderschinken, Ananas und Raclettekäse

35,50 CHF

Kalbs Cordon bleu Diavolo

Zubereitet mit scharfer Salami, Peperoncini, Knoblauch und Raclettekäse

35,50 CHF

Kalbs Cordon bleu Carbonare

Zubereitet mit Speck, Zwiebeln, Knoblauch und Emmentalerkäse

35,50 CHF

Kalbs Cordon bleu Berner Art

Zubereitet mit Vorderschinken, Speck und Raclettekäse

35,50 CHF

Kalbs Cordon bleu Gäuerstübli Art

Zubereitet mit scharfer Salami, Speck, Vorderschinken und Raclettekäse

36,50 CHF

Schweins-Cordon - bleu vom Nierstück

Serviert mit Pommes Frites und Saisongemüse

25,50 CHF

Burger

Cheese Burger

Rindfleisch mit würzig aromatischem Käse, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken und Blattsalat an einer Cocktailsauce

16,50 CHF

Double Cheese Burger

Rindfleisch mit würzig aromatischem Käse, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken und Blattsalat an einer Cocktailsauce

21,00 CHF

Chicken Burger

Gegrillte Pouletbrust mit Tomaten Zwiebeln, Essiggurken und Blattsalat an einer Cocktail sauce

18,50 CHF

Gäuerstübli Cheese Burger

Rindsfleisch mit würzig aromatischem Käse, scharfer Salami, Speck, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken und Blattsalat an einer Cocktailsauce

18,50 CHF

Desserts

Tiramisu

7,00 CHF

Schoggimousse

7,00 CHF

Alkoholfreie Getränke

Coca Cola Zero 0,45l

4,50 CHF

8,89 CHF/l, 0,45l

Coca Cola Zero 1,5l

6,00 CHF

4,00 CHF/l, 1,5l

Coca Cola 0,45l

4,50 CHF

8,89 CHF/l, 0,45l

Coca Cola 1,5l

6,00 CHF

4,00 CHF/l, 1,5l

Fanta 0,45l

4,50 CHF

8,89 CHF/l, 0,45l

Ice - Tea 0,5l

4,50 CHF

8,00 CHF/l, 0,5l

Ice- Tea 1,5l

6,00 CHF

4,00 CHF/l, 1,5l

Citro 1,5l

6,00 CHF

4,00 CHF/l, 1,5l

Schorle 1,5l

6,00 CHF

4,00 CHF/l, 1,5l

Rivella Rot 1,5l

6,00 CHF

4,00 CHF/l, 1,5l

Rivella Blau 1,5l

6,00 CHF

4,00 CHF/l, 1,5l

Red Bull (Dose) 0,25l

5,00 CHF

16,00 CHF/l, 0,25l

Alkoholische Getränke

Feldschlösschen Dose Bier 0,5l

5,00 CHF

4% vol, 9,00 CHF/l, 0,5l

Herznach AOC, Aargau 0,5l

Weisswein

18,00 CHF

10,0% vol, 30,00 CHF/l, 0,5l

Epesses, Waadt 0,5l

Weisswein

18,00 CHF

10,0% vol, 30,00 CHF/l, 0,5l

Yvorne Aoc, Waadt 0,5l

Weißwein

18,00 CHF

10,0% vol, 30,00 CHF/l, 0,5l

Oil de Perdrix Rosé, Wallis 0,5l

18,00 CHF

10,0% vol, 30,00 CHF/l, 0,5l

Herznacher Pinot Noir, Aargau 0,5l

Rotwein

18,00 CHF

10,0% vol, 30,00 CHF/l, 0,5l

Primitivo, Italien 0,5l

Rotwein

18,00 CHF

10,0% vol, 30,00 CHF/l, 0,5l

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